Au delà de l'aquaponie, pratique agricole vertueuse, il y a l'envie de contribuer à une société qui va de l'avant, qui va en s'améliorant. Parce-que l'agriculture nous nourrit, elle porte des valeurs fondamentales liées au respect du corps. Mais c'est aussi une pratique environnementale, chaque jour nous sommes un peu plus face aux défis de l'écologie. Et puis il y a l'économie, qui porte nos vies.

 

Nous pensons qu'un modèle agricole vertueux à tous points de vue est possible. Nous pensons que l'aquaponie permet de cultiver notre nourriture sans dégrader notre environnement, peut-être même en contribuant à mieux le préserver. Et nous pensons que l'aquaponie peut être une fabuleuse opportunité économique et sociale, génératrice d'emplois sains et équitables, en ville comme à la campagne.

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Pour nous, l'aquaponie est un héritage autant qu'une pratique d'avenir et surtout c'est un engagement, agricole, économique et social.